Cómo utilizar correctamente la función de autolimpieza del horno

Cómo utilizar la función de horno autolimpiante, cuándo no utilizar la función de horno autolimpiante y con qué frecuencia utilizar la función de horno autolimpiante.

Los hornos autolimpiantes, introducidos por General Electric en 1963, son estándar en la mayoría de las cocinas estadounidenses. La función de autolimpieza del horno utiliza calor alto o, en los modelos más nuevos, vapor para limpiar el interior del horno sin necesidad de fregar engorroso y laborioso, lo que ahorra tiempo y esfuerzo a los propietarios.

Si bien es conveniente, la función de autolimpieza del horno tiene desventajas. Los propietarios deben tomar precauciones para evitar posibles daños a los componentes del horno, humos desagradables y la posibilidad de riesgo de incendio.

Esta guía explica la opción de autolimpieza de un horno y cómo funciona. También proporciona orientación sobre cómo usarlo de forma segura e información sobre los inconvenientes de esta popular característica de electrodomésticos.

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¿Cuál es la opción de autolimpieza de un horno?

La función de autolimpieza de un horno funciona mediante el uso de calor o vapor para aflojar los derrames y la acumulación del interior del horno. La mayoría de los hornos tienen una función de autolimpieza; Consulta el manual del propietario para determinar qué tipo de autolimpieza tiene tu modelo.

Ambos tipos de vapor y calor autolimpiantes hacen la mayor parte del trabajo sucio de limpiar un horno por usted, pero funcionan de manera diferente. La limpieza con calor, también conocida como limpieza pirolítica, también conocida como el método "limpiar con fuego", utiliza calor alto, generalmente en el rango de 800 F a 875 F y alcanza hasta 1000 F en algunos modelos, para quemar acumulaciones y residuos del interior del horno, convirtiendo convertirlo en cenizas. Una vez finalizado el ciclo de autolimpieza y el horno se haya enfriado por completo, las cenizas se pueden limpiar manualmente del piso del horno.

La limpieza con vapor utiliza calor más agua para crear vapor que limpia los residuos y la acumulación de la cocción, aflojándolos para que puedan limpiarse manualmente. Los mecanismos de autolimpieza que emplean vapor funcionan a temperaturas más bajas que la limpieza pirolítica y no producen olor a quemado. Sin embargo, son menos efectivos y requieren más limpieza manual después del ciclo que la autolimpieza pirolítica.

Cómo utilizar la opción de autolimpieza de un horno

Antes de utilizar la opción de autolimpieza del horno, consulte el manual del propietario para obtener pautas e instrucciones de seguridad. Normalmente, estos son los pasos a seguir al utilizar la función de autolimpieza:

El 1. Preparación y precauciones de seguridad.

Antes de utilizar la función de autolimpieza, retire los restos grandes y limpie los derrames grandes del interior del horno. Saque las rejillas del horno y asegúrese de que no haya nada encima del horno ni bloqueando las rejillas de ventilación del horno. Abra las ventanas o encienda la ventilación del capó o ambas cosas. Si hay pájaros en la casa, trasládelos a un área fuera del alcance de los vapores.

El 2. Ciclo de ejecución

Presione el botón de función de autolimpieza y permita que se ejecute el ciclo. La mayoría de los ciclos de autolimpieza bloquean automáticamente la puerta, pero es una buena idea comprobar que se haya bloqueado cuando comienza el ciclo.

El 3. Limpiar el interior del horno

Deje que el horno se enfríe por completo, luego limpie el interior con un paño de microfibra húmedo para eliminar las cenizas y otros residuos del ciclo de autolimpieza.

Precauciones que se deben tomar antes de utilizar la opción de autolimpieza de un horno

Tenga en cuenta varias cosas antes de utilizar la opción de autolimpieza en un horno para evitar daños y optimizar el rendimiento del ciclo de autolimpieza.

• Retire las parrillas del horno antes de usar la función de autolimpieza, ya que el calor alto puede opacar el acabado.

• No dejes nada encima del horno mientras utilizas un ciclo de autolimpieza pirolítica.

• Asegúrese de que las rejillas de ventilación del horno no estén bloqueadas de ninguna manera mientras el ciclo de autolimpieza esté activado.

• Los hornos pirolíticos autolimpiantes producen humos que pueden ser tóxicos para las aves; traslade las aves de compañía a otro lugar de la casa para protegerlas.

• No utilice ningún agente de limpieza doméstico, incluido limpiador de hornos, junto con la función de autolimpieza del horno.

• El alto calor de la autolimpieza pirolítica supone un riesgo de incendio. No deje la casa desatendida mientras el ciclo de autolimpieza esté en uso.

• Evite utilizar la función de autolimpieza antes de preparar una comida grande o importante. La función de autolimpieza puede causar daños a los componentes del horno, requiriendo reparación y dejando el horno fuera de servicio.

Con qué frecuencia utilizar la opción de autolimpieza

La frecuencia con la que se utiliza la opción de autolimpieza en un horno depende de cómo y con qué frecuencia se utiliza el horno. Los cocineros prolíficos pueden optar por limpiar el horno mensualmente utilizando la opción de autolimpieza, mientras que otros consideran que limpiar el horno cada 3 a 6 meses es suficiente.

Entre el uso de la función de autolimpieza, la limpieza localizada puede ayudar a evitar que los derrames y las salpicaduras emitan un olor a quemado cuando el horno está en uso. El bicarbonato de sodio y el agua funcionan bien para la limpieza rutinaria del horno, al igual que los limpiadores de hornos comerciales, que eliminan rápidamente derrames o salpicaduras.